Manger un burger au Camion qui Fume !

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TO DO! Manger un burger au Camion qui Fume ! Il s’agît d’un « Gourmet food trucks », concept génial d’outre atlantique, où des camions ambulant servent de la nourriture à emporter préparée par des chefs. A Paris, c’est Kristin Frederick qui après une formation à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi s’est lancé dans les rues de la capitale pour servir des burgers gastronomiques… et ça carbure : 500 burgers servis par jour, un livre de recettes, un 2e camion et un delicatessen, tout ça depuis 2011 !

 

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