D’où vient l’expression musicale « faire un boeuf » ?

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Do you know Paris? D’où vient l’expression musicale « faire un boeuf » ?

Tout droit du restaurant Le Bœuf sur le Toit, où les plus grands musiciens des années vingt se retrouvaient autour de Jean Cocteau tous les samedis soirs pour dîner mais surtout pour organiser des « Jam sessions » ! Autrement dit, des sessions d’improvisation de Jazz, traduites par « faire un bœuf » en référence à leur QG.

Victime de sa notoriété historique, les prix y sont plutôt élevés même si le lieu reste charmant !

+ d’infos:

34 rue du Colisée 75008 Paris
Ouvert 7J/7 de 12h à 15h et de 19h à 23h
(0h00 les vendredi et samedi)

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